2023er Barbera d`Alba DOC, trocken, 14,5 % vol., Elvio Cogno

Tiefes, intensives Rubinrot, kräftig am Gaumen mit schöner Kirschnote und feinem Tannin Gerüst. Idealer Allrounder insbesondere zur piemontesischen Pasta und zu Würsten. Auch sehr gut zu dunklen Saucen und zu allen Fleischarten.