Backpulver - 1 kg - Dose

Backpulver

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 13373
1 kg Dose   € 10,92 *
(€ 10,92 / kg)
VE-Kauf 12 x 1 kg Dose zu je   € 10,59 *
SOFORT LIEFERBAR
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.7.2020    Ø 611 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?
Artikelnummer: 13374
2,5 kg Kanister   € 19,43 *
(€ 7,77 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.1.2020    Ø 440 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Triebmittel für Backwaren. Besteht aus mindestens zwei chemischen Komponenten: Einem kohlensäurebildenden Stoff und einem Säuerungsmittel. Setzen in Verbindung mit Feuchtigkeit und Hitze einen chemischen Prozeß in Gang. Durch die Bildung von Gasbläschen wird der Teig locker. Wird Backpulver als Triebmittel eingesetzt, braucht der Teig nicht zu gehen, sondern kann direkt in den Ofen. Backpulver eignet sich vor allem für Kuchen und Gebäck. Auch schwere Teige mit viel Fett, Zucker, Nüssen und Rosinen werden damit luftig.

1 kg Dose
2,5 kg Kanister
Zusatzinformationen zum Produkt
Backpulver - 2,5 kg - KanisterBackpulver - 2,5 kg - Kanister
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