2021er Orange Weißwein, trocken, 13 % vol., Bedoba

BEDOBA Orange ist ein Wein aus Georgien, hergestellt aus den einzigartigen Rebsorten Rkatsiteli und Kisi. Der Rkatsiteli stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf tiefem, schwarzem Schieferboden wachsen, und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit und Konzentration. Der Kisi, aus jüngeren Weinbergen auf Kalksteinböden profitiert von einem kühleren Mikroklima. Der Wein wird teilweise in Qvevri - Amphoren sowie in 225 - Liter Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Bedoba fasziniert mit Aromen von getrockneter Aprikose, Honig, Orangenschale, wilden Kräutern und einem Hauch von Tanninen. Seine vielschichtige Textur ist wahrhaft fesselnd.