Konbu, Braunalge, getrocknet, China

Konbu, Braunalge, getrocknet, China

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1 kg

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China | CN

Getrocknete Seealgen (Braunalge). Getrocknete Braunalgen (Saccharina japonica). Achtung: Jodreiches Lebensmittel, kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen! Verwendung: 1g Kombu in 1 Liter kaltem Wasser für 2 Stunden einweichen. Eingeweichter Konbu in frisches Wasser (Brühe) überführen und auf 60°C erhitzen. Temperatur für 5 Minuten halten. Konbu anschließend komplett entfernen. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern. Herkunft: China. Gefangen: Nordwestpazifik (FOA 61). Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.