Delice Pommard Coque, franz. Frischkäse aus Kuhmilch mit Senfkörnern

Diese feine Spezialität aus Kuhmilch, wurde von einem Käse - Affineur im Burgund (Beaune) kreiert. Der s.g. Triplecreme Käse wurde mit Creme fraiche angereichert. Der milde Senfschrotmantel macht diesen Käse zu einem absoluten Hammer.