Soja Granulat (minced soy), vegan, Vantastic Foods

Soja Granulat ist ein extrudiertes Soja - Produkt, auch Soja - Fleisch genannt. Diese Variante eignet sich hervorragend für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chili sin Carne, Gemüsefüllungen und vieles mehr. Wie wird Soja Granulat zubereitet? Das Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heißer Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man das Granulat nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sauce Bolognese, Hacksteaks, Suppeneinlagen, für Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr.