THE GOLDEN CIRCLE - Fünf Kräuter Öl by Sascha Stemberg

Der `schöne Vierer` wird aus Olivenöl und 1,8% ätherischem Limetten -, Zitronengras- und Orangenöl hergestellt. Es eignet sich hervorragend für Salatdressings und zum Experimentieren. Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Das Öl sollte 1:3 mit einem anderem Öl vermischt verwendet werden.