THE GOLDEN CIRCLE - Currysauce by Walter Stemberg

Ohne Currywurst wäre das Leben nur halb so schön - auch im Ruhrgebiet. In den 80er Jahren entwickelte Saschas Vater Walter Stemberg den Sossenklassiker mit der Stembergtypischen DNA - eine reichhaltige Konsistenz mit Stücken von Zwiebeln, Chili und Tomate mit einer fruchtig, würzigen Currynote mit eleganter Säure. Seither ist sie ein heissbegehrter Klassiker in unserem Restaurant. Ein Glas reicht für 2 Bratwürste...

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