2023er Weißer Burgunder Reserve QW, trocken, 12,5 % vol., Wittmann, BIO

DE - ÖKO - 022 Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen, ausgebaut im traditionellen Halbstück oder im Barrique Fass, Hefelager über mindestens 15 Monate. Stroh - Gelb, in der Nase ein würziger Duft nach mediterranen Kräutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Säurespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.