Yakiniku Sauce - BBQ Sauce mit Sansho, Shibanuma, Japan

Diese BBQ Sauce hat ein fantastisches Aroma von Sansho, dem japanischen Bergpfeffer. Leiche Süße von Mirin und Äpfeln und kräftiger Knoblauch balancieren diese Sauce aus. Ideal für Fleisch, Gemüse und Fisch. Als Marinade oder Dipp geeignet. Auch sehr lecker, um Bratnudeln und Bratreis zu verfeinern. Shibanuma aus der Ibaraki Provinz ist ein traditioneller Shoyu Hersteller seit 1688.