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Baut Zellulose in Gemüse und Obst ab. Konzentrierter Enzymkomplex, der von Hefen produziert wird. Er baut Cellulose ab, die in Früchten und anderen Pflanzenteilen vorhanden ist, und klärt Säfte und Schalen, verflüssigt und erweicht Teile von rohem Obst und Gemüse, sodass der Geschmack frisch bleibt. Das Produkt mit Celluläse-Lösung bedecken, injizieren oder eintauchen. Für eine höhere Leistung wird eine Imprägnierung mit 2-5 Vakuumzyklen empfohlen. Es kann direkt auf das Pulver auf dem Produkt aufgetragen werden.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
CELLULASE Powder, Zellulose Enzym, TÖUFOOD
Artikelnummer
41034
Inhalt
100 g
Verpackung
Pe-dose
Brutto Gewicht
0,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
6
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
20
Steuersatz
19 %
EAN Code
8435499201775
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Enzym in Pulverform. Maltodextrin, Beta-Glucanase, Cellulase, Konservierungsmittel: E-211, Trennmittel: E-551. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (41034) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.