Champagner Roederer 1997er Late Release Deluxe ROSE, Brut, 12 % vol.

Intensive rote Farbe im Glas mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Bukett aus saftigen reifen Aprikosen aus dem Roussillon. Anschließend eine überraschend lebendige, frische Aromenpalette mit Noten von Beeren (wilde Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Kakaopulver, Mokka und Lebkuchen. Am Gaumen dynamisch, herrlich lebendig und energievoll. Überaus frisch, fleischig und weinreich mit einer wunderbaren Säure und Textur. Leicht bitteres, kraftvolles Finale. Ein perfekter Spiegel seines Terroirs!