Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard

Eigentlich ein Brillat Savarin. So darf dieser feine cremige Käse aber nicht heißen, da dieser Brillat mit Trüffel verfeinert wurde. Bosonders cremige, vollmundige Textur. Mit frischer Sahne aufgerahmt auf 75% Fett i.Tr. Einen besonderer buttriger, fein-säuerlicher Gaumenschmaus der auf einer Käseplatte nicht fehlen sollte. Schöne deutliche Trüffelnote.