2021er Blanc de Blanc 9294 Sekt, brut, 12 % vol., Andres

Aus 100% Chardonnay stammt dieser Sekt, der die Geburtsjahrgänge von Michael und Thomas, den Winzern, im Namen trägt. Die erste Gärung fand traditionell spontan im Holzfass statt. Nach der zweiten Gärung folgt in dreijähriges Reifen auf der Hefe um die Balance zwischen Körper und Perlage zu verstärken.