Franciacorta Rose Zero Millesimato 2018, Schaumwein rose, Santus

100% Pinot Noir. Nur in besonders guten Weinjahrgängen macht Santus einen Jahrgangs - Franciacorta! Nach extra langem Hefelager kommt er ohne Dosage auf den Markt. Aromen von Hefezopf, Walderdbeeren, Blutorange und Rose, auf der Zunge reife Frucht, viel Würze und moussierende Perlage. Ein hochkarätiger Tipp zu Risotto mit Langostinos und Sashimi.