Galgant, gemahlen - 100 g - Tüte

Galgant, gemahlen

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Artikelnummer: 10281
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Die Wurzel der Galgantpflanze kommt aus Südostasien und wird heute in Thailand, Malaysia und Indonesien angebaut. Besonders in der thailändischen Küche findet die Laos Wurzel Verwendung. Galgant schmeckt süßlich-würzig und dabei scharf. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Ingwer & Pfeffer mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Galgant würzt Suppen, Nasi Goreng, asiatische Fleischgerichte und ist Bestandteil von Currypasten.

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