2022er Auxerrois Gutswein, trocken, 13% vol., Kranz, BIO

DE-ÖKO-022 Man vermutet dem Namen zufolge, dass diese weiße Rebsorte aus der Gegend von Auxerre, unmittelbar westlich von Chablis stammt. Auxerrois ist eine Weißweinsorte mit geringer Verbreitung und Bedeutung in Frankreich (Elsass), Luxemburg und Deutschland (Obermosel, Pfalz, Kraichgau). Der Auxerrois wächst beim Weingut Kranz teils am Fuß des Fürstenweges und teils auf einen nach Süden exponierten Plateau der Kalmit mit teilsweise sehr kalkhaltigen Böden. Feinwürzige klare Frucht, mittlere Säurestruktur, saftiger Wein.