Diese Sauce ist angelehnt an die klassische, japanische Würzsauce `Ponzu`, die normalerweise mit dunkler Shoyu gemacht, hier allerdings mit der farblosen Kristall Shoyu hergestellt wird, veredelt mit Yuzu-Saft und Yuzu-Schale aus regionalem Anbau in Kyushu. Der Duft und das Aroma von Yuzu eingefangen in einer Flasche und `ready to go`für viele schnelle Kreationen. Die feine, zurückhaltende Säure passt nicht nur zu knackigen Salaten, aber auch zu Carpaccio, gegrilltem Fisch. Fantastisch im Sommer und auch im Winter, um etwas Sonne auf den Tisch zu zaubern. Tipp: Unbedingt rohe Austern damit genießen!
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Crystal Ponzu Sauce, klare Sojasauce mit Yuzu, Fundodai, Japan
Artikelnummer
38076
Inhalt
200 ml
Verpackung
Flasche
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.12.2025 Ø 172 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,41 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
27
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
4902626480623
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21031000
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.
produziert im Land | ISO
Japan | JP
Zutaten
Klare Sojasauce Ponzu mit Yuzu. Destillierte Soja Sauce (Wasser, ENTFETTETE SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Brauessig (Wasser, Zuckerrohr), Salz, Yuzu Saft (2,9%), fermentiertes Essigsäuregewürz, Yuzuschale(1,9%), fermentiertes Reisgewürz, Geschmacksverstärker:E621 Natriumglutamat, E635 Dinatrium-5`-Ribonukleotide; Säureregulator: E363 Bernsteinsäure, Verdickungsmittel: E415 Xanthangummi, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, L,Süßungsmittel: E955 Sucralose. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerttabelle (38076)
pro 100g / 100ml
Brennwert
67 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate
4,4 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
6,7 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (38076) Gluten Sojabohnen