Zutaten
Bombay Street Snacks - Feine Köstlichkeiten einer Foodstreet in Bombay, serviert mit einem fruchtig-aromatischen Mango- Dip. Cocktail Samosa - Indische Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung 38% Kartoffeln, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Wasser, 4% grüne Erbsen, Gewürze, Ingwer, Salz, Korianderblätter, Kreuzkümmel, Steinsalz, grüner Chili, Minze, Kurkuma. Dosa Balls - Pikante Kartoffelbällchen im knusprigen Linsen- Reis-Teigmantel. 38% Kartoffeln, 14% Reis, Sonnenblumenöl, rote Zwiebeln, Reismehl, 4% schwarze Urad-Linsen, Kichererbsenmehl, Kichererbsen, Salz, Karotten, grüne Erbsen , Brechbohnen, Ingwer, grüner Chili, Korianderblätter, SENFSAAT, Curryblätter, Zucker, Kurkuma, Bockshornkleesamen. Veggi Bites - Knusprige vegetarische Bratlinge mit herzhafter Gemüsemischung. Kartoffeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Dextrose, Salz, Gewürze Hefe), Sonnenblumenöl, Brechbohnen, Blumenkohl, Karotten, grüne Erbsen, Maisstärke, Kichererbsenmehl, Ingwer, Salz, Gewürze,grüner Chili, Mangopulver, Steinsalz, Bockshornkleeblätter, Kurkuma. Onion Pakora - Gewürzte Zwiebeln mit Kichererbsenmehl kross frittiert. 61% rote Zwiebeln, 15% Kichererbsenmehl, Sonnenblumenöl, Reismehl, Korianderblätter, Ingwer, Knoblauch, Salz, Korianderpulver, Zucker, grüner Chili, Kreuzkümmel, Königskümmel, Zitronensaft, Kurkuma, Gewürzmischung, rote Chiliflocken, Asant. Mango Dip - Fruchtig-aromatisches Mango-Chutney. Zucker, Wasser, 16% getrocknete Mango, Salz, rotes Chilipulver, Ingwerpulver, Gewürze. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsempfehlung: Im Backofen: Backofen vorheizen (Umluft 180°C). Die gefrorenen Snacks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 12 bis 15 Minuten goldbraun und knusprig backen. Mit Dip servieren. In der Fritteuse: Die Snacks in der Mikrowelle oder bei Raumtemperatur auftauen. Pflanzenöl auf 180°C erhitzen und die aufgetauten Snacks bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten goldbraun frittieren. Auf Küchentuch legen, um Öl aufzusaugen. Mit Dip servieren. Dip in der Mikrowelle bei hoher Stufe für ungefähr 10 Sekunden oder bei Raumtemperatur auftauen.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
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