Miscazze - Olio extra vergine di oliva, bio, Natives Olivenöl extra, bio, Tenuta Cavasecca

Intensivfruchtiges Bio-Olivenöl aus den Olivensorten Verdese (80%), Siracusana (10%) und Tonda Iblea (10%), Ernte Ende September Gute Gründe ? fruchtiges Würzöl als besonderer Akzent für Olivenöl-Liebhaber von Beginn an prämierte Öle frühe Ernte, intensive grüne Aromen Bio-zertifiziert Sensorik In der Nase: intensive Aromen von frisch geschnittenem Grass, Tomate, Artischocke und Kräutern. Am Gaumen: mediterrane Aromen von grüner Mandel, Pinienkernen, und Rucola. Im Abgang tritt die Note von Artischocke sowie eine pfeffrige Schärfe hervor. Sehr harmonisch, mit delikatem und langem würzigen, pikantem Profil. Anwendung Passt gut zu Pasta alla Norma, Caponata oder über frischen Ricotta und an den sommerlichen Tomatensalat und am besten einfach über ein lauwarmes Ciabatta.