TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - Perlage di Tartufo, aus Wintertrüffelsaft - 200 g - Glas

TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - Perlage di Tartufo, aus Wintertrüffelsaft

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Artikelnummer: 32997
200 g Glas   € 43,19 *
(€ 21,60 / 100 g)
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Perlage di Tartufo - Trüffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrüffel hergestellt, welcher beim Kochen frischer Trüffel gewonnen wird. Die hochentwickelte Methode der Spherification ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine Perlen zu verwandeln um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Genießen Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie damit Frischkäse, Schinken oder Gänsestopfleber. Oder auch Fisch-Carpaccio und -Filets, Suppen, Käse Fondue, Eier und Eierspeisen, Kartoffeln, Fleisch und alle Gerichte die mit Trüffel harmonieren.

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