CalcicSalt, Spherifikation, Creative Cuisine - 250 g - Aromabox

CalcicSalt, Spherifikation, Creative Cuisine

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 31761
250 g Aromabox   € 8,72 *
(€ 3,49 / 100 g)
VE-Kauf 12 x 250 g Aromabox zu je   € 8,46 *
SOFORT LIEFERBAR
Ø 166 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Dieses Calcium-Salz wird üblicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, beispielsweise bei der Käseherstellung. Calcic ist unerlässlich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Calcic ist ein idealer Reaktionspartner aufgrund seiner hohen Wasserlöslichkeit, dem erheblichen Calcium-Gehalt und damit dem großen Kugelbildungsvermögen.

Zusatzinformationen zum Produkt
#userlike_chatfenster#