Serie 1905, Kräutermesser, 12cm, DICK - 1 Stück - Schachtel

Serie 1905, Kräutermesser, 12cm, DICK

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Die ebenmäßigen Stahlringe etwa werden durch ein einzigartiges Verfahren untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Alle Messer der Serie 1905 sind optimal ausbalanciert und verjüngen sich zur Spitze. Die Klingen werden aus dem von Spitzenköchen bevorzugten deutschen Edelstahl XCrMoVMn gefertigt und schlank angeschliffen. Durch ein hochtechnologisches Härteverfahren bei Temperaturen von ca. 1060° C und einer Tieftemperaturbehandlung von bis zu -190° C wird eine Härte über 60 HRc erzielt. Gezieltes Anlassen in mehreren Schritten bei ca. 200° C ermöglicht eine einzigartige, dynamische und scharfe Schneide. Die Härte wird dabei schonend auf 55 HRc gebracht. Dieser besondere Härtegrad gewährleistet einerseits die Schärfe und Schnitthaltigkeit, lässt andererseits aber noch das einfache Nachschärfen dieser 1905 Messerserie zu. Die Endschärfe wird von erfahrenen Facharbeitern per Hand durchgeführt..

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Serie 1905, Kräutermesser, 12cm, DICK
Artikelnummer
31698
Inhalt
1 Stück
Verpackung
Schachtel
Brutto Gewicht
0,34 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
2
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
19 %
EAN Code
4009215176902
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
82119100
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Friedr. Dick GmbH & Co.KG, Esslinger Str. 4-10, 73779 Deizisau, Deutschland. Mail@dick.de
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
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