Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien - 120 g - Dose

Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 31329
120 g (80)  Dose
€ 27,62 *
(€ 345,25 / kg)
VE-Kauf 12 x 120 g (80)  Dose zu je   € 26,79 *
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.11.2026    Ø 1011 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Nach der Ernte werden die Herzmuscheln in Behältern mit Meerwasser gelagert, um sie auf natürliche Weise vom Sand zu befreien. Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen, gesalzenen Wasser gespült und je nach Größe im eigenen Fond konserviert. Sie schmecken pur, mit Pasta alle Vongole, zu allen Reis- und Fischgerichten. Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse. Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant Los Peperetes mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten.

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