Pancetta vom Iberico Schwein, Eichelfütterung, fetter Speck, Spanien
gekühltes Produkt 0°C bis +7°CDieser iberischer Speck aus Eichelmast wird aus frei lebenden iberischen Schweinen hergestellt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, und ist ein wahres gastronomisches Juwel. Seine marmorierte Fettmaserung, reich an Ölsäure, verleiht ihm eine cremige Textur und einen intensiven, lang anhaltenden Geschmack. Nach einem langsamen Salz- und Reifungsprozess entwickelt der Speck komplexe Aromen und eine einzigartige Intensität, die die Dehesa (der Eichhain) widerspiegeln, in der die Tiere aufgezogen werden. Ideal zum Genießen in dünnen Scheiben, zum Kochen oder als Gourmet - Zutat in Gerichten der Haute Cuisine. Er ist auf dem Etikett gekennzeichnet mit: ALIMENTOS DE EXTREMADURA (Lebensmittel aus Extremadura).
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Wichtiger Hinweis zum Warenpreis
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
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