Marco Zingone`s Trüffelsauce

Marco Zingone`s Trüffelsauce

30190

500 ml

Glas

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BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.

Sauce mit Trüffelbutterzubereitung und Sahne auf Hühnerfondbasis. 94% SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), 4% Trüffelbutterzubereitung [BUTTER, Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Aroma, Konservierungsmittel: E200], 1,5% Hühnerfondpulver [Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma (mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN), Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce (SOJAbohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure], Meersalz, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Kühl (bei +3°C bis +7°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

pro 100g / 100ml

1224 kJ / 297 kcal

30,25 g

19,8 g

3,7 g

3,16 g

2,49 g

1,18 g