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Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin
Artikelnummer
10187
Inhalt
210 g
Einwaage / Abtropfgewicht
150
Verpackung
Dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 409 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,26 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
10
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084122598
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
20039010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Schwarzer Trüffel, ganz, extra. Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Nährwerttabelle (10187)
pro 100g / 100ml
Brennwert
246 kJ / 59 kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
5,5 g
Salz
0,9 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (10187) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.