Kakaobutter, Block - 2 kg - Folie

Kakaobutter, Block

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 11970
2 kg Folie   € 58,55 *
(€ 29,28 / kg)
VE-Kauf 5 x 2 kg Folie zu je   € 56,79 *
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 9.11.2021    Ø 627 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet und als Block verkauft. Diese 100% reine Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch, mit einem leicht kühlenden Geschmack. Ihre Herstellung erfolgt vollkommen ohne Einsatz von Zusatz-, Hilfs- oder Konservierungsstoffen. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.

Zusatzinformationen zum Produkt
Kakaobutter, Block - 2 kg - Folie
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