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Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1

Name: Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1
SKU: 29694
Price: 26.49 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: 29694

900 ml Glas

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Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profiküche fehlen. Klassisch hergestellt aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und über Stunden einreduziert. Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wachholder und Knoblauch gewürzt. Passend zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.

Zusatzinformationen zum Produkt

Bezeichnung

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1

Artikelnummer

29694

Inhalt

900 ml

Verpackung

Glas

Mindesthaltbarkeitsdatum

letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.02.2026 Ø 287 Tage haltbar ab Lieferdatum.

Brutto Gewicht

1,40 kg

Verfügbarkeit

SOFORT LIEFERBAR

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gekühltes Produkt

Nein, ungekühltes Produkt

Verpackungseinheit

Steuersatz

7 %

EAN Code

4025084378742

BIO-zertifiziert

Nein

Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)

21039090

Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)

BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

produziert im Land | ISO

Deutschland | DE

Zutaten

Braune Grundsauce. 47% Kalbsknochen, Wasser, Rotwein (SULFITE), Gemüse (Karotten, KNOLLENSELLERIE, Zwiebeln), Portwein (SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Citronensäure), BUTTER, WEIZENMEHL, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), Rapsöl, Kräuter (Wacholderbeere, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerttabelle (29694)

pro 100g / 100ml

Brennwert

382 kJ / 91 kcal

Fett

2,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,5 g

Kohlenhydrate

2,7 g

davon Zucker

1,4 g

Eiweiß

11 g

Salz

0,19 g

Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (29694)
Gluten: Weizen
Spuren: Eier
Milch
Sellerie
Spuren: Senf
Schwefeldioxid und / oder Sulfite
Sojabohnen