Parmesankäse - Parmigiano Reggiano, 41 Monate gereift, g.U.
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Wichtiger Hinweis zum Warenpreis
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
Der echte Parmigiano Reggiano darf nur in den italienischen Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna westlich des Reno sowie Mantua östlich des Po hergestellt werden. Von hier stammt ebenso die Rohmilch für diesen Hartkäse. Die Kühe dürfen lediglich mit Gras und unbehandeltem Tierfutter gefüttert werden. Um ein Kilogramm Parmiggiano Reggiano herzustellen benötigt man etwa 16 Liter Milch. Nach dem Dicklegen und Formen der Käselaibe, werden diese 20 Tage lang in Salzlake getaucht und dann für mindestens 41 Monate gereift. Das Parmesanaroma ist sehr kräftig und wird mit zunehmendem Alter immer pikanter. Ein Gütesiegel mit der Ursprungsbezeichnung erhalten nur vom Consorzio Tutela geprüfte Käse.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (29618)
Milch
Bezeichnung
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano, 41 Monate gereift, g.U.
Artikelnummer
29618
Inhalt
ca.1.000 g
Verpackung
Vakuum
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.05.2026 Ø 322 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,09 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
33,01
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
8
Steuersatz
7 %
EAN Code
2821549010286
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04069061
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Cooperativa Casearia Poggioli, 41057 Spilamberto, Italien.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
41 Mon., DOP Parmigiano Reggiano g.U., Hartkäse, mindestens 41 Monate gereift, mindestens 32% Fett i. Tr. KUHMILCH, Salz, Lab. Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (29618)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1633 kJ / 392 kcal
Fett
28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
18,7 g
Eiweiß
33 g
Salz
1,4 g
Milch
