Lotao - Glam of Wedding Pink, rosa Reis, Indien, BIO

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DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 Die auffälligste Lotao-Kreation erinnert an eine farbenfrohe Bollywood-Hochzeit. Dieser Reis ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er aromatischen Bio-Essenzen aus der Orangen-Blüte sowie chinesischem Sanddorn verdankt. Der feine, lockere Basmatireis benötigt eine Kochzeit von nur 20 Minuten auf sehr kleiner Flamme. Er wird vor dem Kochen nicht abgespült. Als Beilage zu Fisch und feinem Gemüse bringt er viel Farbe mit auf den Teller, jedoch eignet er sich auch perfekt für ein besonders aromatisches Risotto.

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