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Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Füllungen, zum Garnieren oder Überziehen von Gebäck und Desserts. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Aromatisierte Dekormasse - Orange, Barry Callebaut, Callets
Artikelnummer
11545
Inhalt
2,5 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 290 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
2,53 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
18
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
4
Steuersatz
7 %
EAN Code
5410522194135
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18062010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produziert im Land | ISO
Belgien | BE
Zutaten
Orangefarbige Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zucker, 29% Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Farbstoff: E160e, natürliches Vanillearoma. Erwärmen Sie die Kuvertüre auf +40°C / +45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C / +29°C. Trocken und kühl bei 12°C bis 20°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11545) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.