Culatello di Zibello DOP pulito sottovuoto, a meta, Kernschinken, halbiert, geschält, Antica Corte Pallavicina - ca. 2 kg - Stück

Culatello di Zibello DOP pulito sottovuoto, a meta, Kernschinken, halbiert, geschält, Antica Corte Pallavicina

gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 21111
ca. 2 kg Stück
€ 295,16 *
(€ 147,58 / kg)
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Als König des Parmalandes wird er bezeichnet, der Culatello. Das Original wird meist nur in den Herbst- und Wintermonaten in 8 Gemeinden um Zibello am südlichen Ufer des Po hergestellt. Er reift 14 bis 16 Monate, bevor er verzehrt wird. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Wein gewürzt.

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Culatello di Zibello DOP pulito sottovuoto, a meta, Kernschinken, halbiert, geschält, Antica Corte Pallavicina
Artikelnummer
21111
Inhalt
ca. 2 kg
Verpackung
Stück
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 47 Tage haltbar ab Lieferdatum.  
Brutto Gewicht
2,00 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Steuersatz
7 %
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02101981
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Antica Corte Pallavicina, Terre Verdi SRL, Via Sbrisi, 2, 43010 Polesine Parmense (PR), IT
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Wein, enthält Sulfite, Knoblauch fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerttabelle (21111)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1396 kJ / 335 kcal
Fett
21 g
  davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Eiweiß
32 g
Salz
5 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (21111)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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