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P.X.- Balsamico Bianco, aus Pedro Ximenez Trauben
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Grundlage dieses weißen Balsamicos ist der Most der Pedro-Ximenez-Trauben, der um bis zu 50% seines Volumens auf traditionelle Weise, so lange bis die gewünschte Dichte erreicht ist, reduziert wird. Ein einzigartiger süß-saurer Essig, der die Aromen- und Geschmacksvielfalt dieser spanischen Rebsorte konserviert und dem keinerlei Farb- und Süßstoffe oder Bindemittel hinzugefügt wurden.
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