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Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure - 5 l - Bag in box - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 16430

Bezeichnung:
Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure

Beschreibung:
Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese. Bei dem überaus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe erfolgte bereits in höchstem Maße auf natürliche Weise an den Rebstöcken. Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des internati- onal ausgezeichneten Winzers Alois Kracher. Der Wein-Essig präsentiert sich heller als Aceto Balsamico, doch sein Aromenspiel ist lebhafter als man es von den meisten Balsam-Essigen kennt. Er passt vorzüglich zu Meeresfrüchten, zu allerlei Gerichten mit fernöstlichen Akzenten, zu mediterranen Salaten und als edle Würze für dunkle Fonds und Saucen.

Zutaten:
enthält SO²
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
16430   5 l   Bag in box   € 178,04 *   (€ 35,61 / l)  
Menge:
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