Bezeichnung:
Kapern, surfines 7-8 mm, Columela

Beschreibung:
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt und stammen aus dem Mittelmeerraum. Je kleiner sie sind, umso delikater und ausgeprägter ist ihr Aroma. Vom Geschmack her sind sie würzig-herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.

Zutaten:
Kapernknospe, Wasser, Weinessig, Speisesalz.

Artikelnummer | Inhalt | (Einwaage) | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  935 g  Glas  € 11,47
in den Warenkorb legen

Kaufen Sie diesen Artikel jetzt für nur € 15,97 inkl. Versandkosten (€ 4,50) innerhalb Deutschlands.

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs sind in Meersalz eingelegt und stammen aus dem Mittelmeerraum. Je kleiner sie sind, umso delikater und ausgeprägter ist ihr Aroma. Vom Geschmack her sind sie würzig-herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu ...
140 g Glas

Die vielseitige Form und Größe der ALL-CLAD Pfannen macht diesen 'Schwerarbeiter' des Kochgeschirrs meist zur ersten Wahl für die Zubereitung von Rührei und Speck zum Sonntagsfrühstück oder aber auch für das kurzgebratene Hähnchen an einem Abend unter der Woche. Unsere ...
22 cm Ø Karton