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Backmischung Bergisches Krustenbrot - 25 kg - Sack - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 13238

Bezeichnung:
Backmischung Bergisches Krustenbrot

Beschreibung:
Mit diesem Mehl lassen sich sehr gut Roggenmischbrote herstellen. Als Zutaten müssen nur noch Hefe und Wasser zugefügt werden. 10 kg der Backmischung werden mit 300g Hefe und 7,5 Liter Wasser gemischt. Eine Knet- und Backanleitung befindet sich auf der Packung. Das Brot passt sehr gut zu geräuchertem Schinken, Käse, Hering und kaltem Fleisch.

Zutaten:
Mehl RGGEN, WEIZEN, getrockneter Sauerteig, Salz, WEIZENKLEBER, ROGGENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure/Fermente. Allergene: enthält Gluten. Kann Spuren von Soja-, Hühnerei-, und Milcherzeugnissen enthalten.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
13238   25 kg   Sack   € 54,33 *   (€ 2,17 / kg)  
Menge:
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