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Valrhona Ivoire, Weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch - 3 kg - Beutel - www.gourmet-versand.comFoto: VALRHONA
Artikel-Nr.: 12158

Bezeichnung:
Valrhona Ivoire, Weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch

Beschreibung:
Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eigenen sie sich gut zum Herstellen von Mousse. Hergestellt sind sie aus: 35% Kakaobutter und 21,5% Milch. Im Geschmack sind sie sehr harmonisch mit einer sehr feinen Konsistenz.

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
12158   3 kg   Beutel   € 58,45 *   (€ 19,48 / kg)  
Menge:
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