Foto: VALRHONA
Artikel-Nr.: 12158
Bezeichnung:
Valrhona Ivoire, Weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch
Beschreibung:
Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eigenen sie sich gut zum Herstellen von Mousse. Hergestellt sind sie aus: 35% Kakaobutter und 21,5% Milch. Im Geschmack sind sie sehr harmonisch mit einer sehr feinen Konsistenz.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Bezeichnung:
Valrhona Ivoire, Weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch
Beschreibung:
Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eigenen sie sich gut zum Herstellen von Mousse. Hergestellt sind sie aus: 35% Kakaobutter und 21,5% Milch. Im Geschmack sind sie sehr harmonisch mit einer sehr feinen Konsistenz.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
12158 3 kg Beutel € 58,45 * (€ 19,48 / kg)
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Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung.
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