Callebaut Mousse au Chocolat - Pulver, weiß

Callebaut Mousse au Chocolat - Pulver, weiß

11556

800 g

Beutel

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Carry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.

Belgien | BE

Mischung für weiße Schokoladenmousse. 58,5% weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), MagerMILCHpulver, Zucker, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), MILCHEIweiß, Emulgator: E471, E472a, Stabilisator: E340ii, Farbstoff: E160a. Dosierung: 800 g / 1 Liter Milch. Zubereitung: 800g Pulver mit einem Liter Milch, mit hoher Geschwindigkeit, aufschlagen, in Dessertschalen oder Gläser portionieren und im Kühlschrank vor dem Servieren 2 Stunden abkühlen lassen. Zubereitetes Produkt kann bei -18°C tiefgefroren werden. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern. Produkt aus Belgien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

pro 100g / 100ml

2194 kJ / 524 kcal

28,5 g

21,4 g

53,8 g

53,5 g

12,7 g

0,33 g