Haiku Original Messer

HAIKU Original

Messer für Hobby- und Profiköche
Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden Haiku Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt.
Haiku Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. Haiku - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.
Was bedeutet Haiku? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es Posse. Versmaß und Inhalt des Haiku sind besonders scharf geschliffen. Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen.
Der japanische Messerschmied Tomisaburo Uehara schreibt über seine CHROMA Haiku Messer:
Wir haben uns viel Mühe bei der Herstellung gegeben und möchten, dass Sie ein Leben lang Freude an unseren Messern haben.
Bitte nehmen Sie sich Zeit und beachten Sie folgende Hinweise:
In Japan schneiden wir besonders dünn, dafür benötigen wir besonders scharfe Messer. CHROMA Haiku Messer sind extrem scharf, bitte seien Sie vorsichtig bei der Benutzung.