2025er Grauburgunder QW, trocken, 12,5 % vol., Karl May, BIO

DE - ÖKO - 039. Betörende Aromen von getrockneten Zitrusfrüchten, reifer Birne, Buttercroissant, geröstetem Eichenholz und Nougat bilden die Basis der Nase. Am Gaumen glänzt er mit einer milden, sehr eleganten aber rassigen mineralischen Fruchtpalette, feinster Fruchtsäure und einem voluminösen Körper. Der Abgang offeriert wieder getrocknete Aprikosen und schmackhafte Röstnoten.