2024er Grauburgunder, trocken, 12 % vol., Dönnhoff

Ein charaktervoller, kräftiger Grauburgunder. Er ist trocken, aber nicht hart, kraftvoll aber nicht fett. Der Ausbau im großen Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verfälschen. Vergärung und ca. vier monatige Reifung in klassischen und großen Fässern aus deutscher Eiche.