2023er Gladstone Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Johner Estate

Intensiver, aber nicht penetranter Duft. Aromen von Apfel, Birne, Quitte und weißer Pfirsich. Dazu süße, frische Kräuter von Thymian, Salbei und weiße Pfefferwürze. Angenehm ausgewogen, vollmundig und fruchtig. Sehr schönes, samtiges Mundgefühl. Dazu eine lebhafte Säure. Frischer, trockener und lang anhaltender Abgang. Passt als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten.