Farina biologica di ceci, Kichererbsenmehl, Bio, Mulino Marino

Das nussige Kichererbsenmehl lässt sich vielfach verwenden. In Ligurien nimmt man es für die bekannte Farinata. Aber es schmeckt auch ausgesprochen gut als Paniermehl für Gemüse und Hackfleisch und in Gebäck.