Ideales Mehl zum Pizzabacken dank des richtigen Anteils von Klebereiweiß. Diese Teige kann man dünn ausrollen und sie werfen Blasen. Auch bestimmte Pastaformate wie Penne kann mit Tipo 00 gut hinbekommen. Das weiche Mehl gibt es sogar in Bio-Qualität.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Weichweizenmehl Type 00, Bio, aus der Steinmühle, für Pasta und Pizza, Mulino Marino
Artikelnummer
27722
Inhalt
25 kg
Verpackung
Sack
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.10.2025 Ø 208 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
25,50 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
7 %
EAN Code
8033447680162
BIO-zertifiziert
Ja
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
11010015
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Marino Felice s.n.c., di Marino Ferdinando e Flavio, Via Caduti per la Patria, 41, 12054 Cossano Belbo (CN), IT (Kred. Debitoren)
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Weizenmehl*fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerttabelle (27722)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1469 kJ / 347 kcal
Fett
1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,418 g
Kohlenhydrate
69,9 g
davon Zucker
1,37 g
Eiweiß
11,5 g
Salz
3,8 g
Ballaststoffe
2,83 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (27722) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
