Der Teigboden wiegt ca. 150g pro Fladen, ca. 0,5cm dick und sollte in einem Flammkuchen bzw. Pizzaofen bei 250-300°C für 4-5 Minuten gebacken werden. Die Fladen wurde per Hand ausgerollt. Durch die unregelmäßige Form, bekommt der Teigboden einen hausgemachten, rustikalen Charakter.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Flammkuchenteigboden, Dinkel, oval, ca. 28 x 38 cm
Artikelnummer
22528
Inhalt
7,5 kg, 50 Stück
Verpackung
Karton
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.08.2025 Ø 160 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
6,70 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
3
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Steuersatz
7 %
EAN Code
4260031172169
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
19021100
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Flammkuchenböden Rustique, Dinkel, tiefgefroren. DINKELMEHL, Wasser, Rapsöl, Salz. Zubereitung: Folie und Papier entfernen. Den Boden bis auf einen äußeren Rand von ca. 0,5cm mit ca. 100g gewürztem oder gesüßtem Sauerrahm (Creme Fraiche, Schmand) bestreichen und mit den Zutaten belegen. Backanleitung: Im vorgeheizten Backofen bei 250°C-300°C Ober- und Unterhitze für ca. 4-6 Minuten kross backen. Das Trennpapier nicht als Backpapier verwenden ! Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerttabelle (22528)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1053 kJ / 249 kcal
Fett
3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
46 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
7,6 g
Salz
1,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (22528) Gluten:Dinkel
