Po para gelatina PIK - AS, classe especial, gelatina comestivel, 300 Bloom
O po para gelatina e ideal para preparar todos os tipos de gelatina de carne, costeletas em gelatina, joelho de porco em gelatina, carne enlatada, conservas em gelatina, presunto cozido, pratos enlatados, etc. Tambem e adequado para gelatina de peixe, incluindo enguia, caranguejo e arenque. Sobremesas de gelatina, tortas de frutas com cobertura de gelatina, pudins, todos os tipos de sobremesas cremosas, gelatina de vinho, gelatina de frutas feita com sucos, frutas em gelatina para chantilly e para dar liga a sorvetes e chantilly - tudo isso pode ser feito com excelente resultado com po para gelatina. As sobremesas de gelatina endurecem rapidamente quando colocadas em banho-maria frio ou com gelo. O po para gelatina volta a liquefazer em banho-maria quente. Para desenformar, mergulhe rapidamente o po em agua morna. 1 kg de po rende ate 60 litros de liquido.
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Designacao
Po para gelatina PIK - AS, classe especial, gelatina comestivel, 300 Bloom
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Codigo de barra
4006413295060
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
35030010
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produzido no pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Gelatina de porco 300 Bloom. Gelatina comestivel. InstrucOEes de uso para 1 litro de liquido: 1. Tomar 12-50 g de formol em po (dependendo da firmeza desejada da geleia). Para formol resistente a cortes, cerca de 50 g. Voce tem que levar mais no verao do que no inverno. 2. Misture um pouco de liquido para que nao se formem bolsas secas e deixe inchar por 5 a 10 minutos. 3. Em seguida, despeje quase 1 litro de liquido quente por cima e mexa. A gelificacao ocorrera mais rapidamente se voce usar apenas 1 / 2 litro de liquido quente para dissolve-la e depois adicionar o 1 / 2 litro restante de liquido frio. 4. Tempere a gosto. Sal, vinagre ou essencia de vinagre, cubos de caldo de carne. Cuidado! Alguns tipos de sal e vinagre turvam a alfazema, enquanto o gengibre evita que ela gelifique. Experimente antes! 5. Se quiser usar caldo, esclareca primeiro, depois acrescente a alfazema e nao ferva mais. Armazene seco e sem odores.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (12489)Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
