Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao - 1 kg - Beutel

Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao

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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2020    Ø 398 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets - sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse.

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Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao - 1 kg - Beutel
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