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Valrhona Guanaja Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 70 % Kakao - 1 kg - Beutel

Valrhona Guanaja Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 70 % Kakao

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
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Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 19273
1 kg Beutel
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DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universal einsetzbar. Sie besteht aus 70,5 % Kakao, 29 % Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42,5 % Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Valrhona Guanaja Grand Cru, dunkle Couverture als Callets, 70 % Kakao
Artikelnummer
19273
Inhalt
1 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.05.2026    Ø 309 Tage haltbar ab Lieferdatum.  
Brutto Gewicht
1,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
15
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
9
Steuersatz
7 %
EAN Code
3395328093757
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18063290
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 70% mindestens. Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.
Nährwerttabelle (19273)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2393 kJ / 577 kcal
Fett
42 g
  davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
36 g
  davon Zucker
32 g
Eiweiß
8,3 g
Salz
0,03 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (19273)
Spuren: Gluten
Spuren: Eier
Spuren: Milch
Sojabohnen
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