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Pflanzliches Gelliermittel aus Algen Lösbar in allen Flüssigkeiten mit mindestens 80% Wasseranteil. Flüssigkeit auf 90°C erhitzen und dann hinzufügen. Gellierung beginnt ab 60° C. Wiedererhitzbar!!! Ergebniss. Gelee, nicht sehr elastisch.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Agar Agar, Texturgeber, Sosa, E406
Artikelnummer
17745
Inhalt
500 g
Verpackung
Pe-dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 4.1.2024 Ø 663 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,60 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
402
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
19 %
EAN Code
8414933570028
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Geliermittel. Agar Agar E406, Dextrose. Dosierung: 2 - 15 g/kg. Auf +90°C erhitzen und unmittelbar verwenden. Geliert bei +60°C und kann beliebige Male erhitzt werden. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Nährwerttabelle (17745)
pro 100g / 100ml
Brennwert
839 kJ / 207 kcal
Fett
0,25 g
Kohlenhydrate
12,7 g
davon Zucker
11,6 g
Eiweiß
0,27 g
Salz
3,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (17745) Spuren: Milch